Hoy les contamos desde un lugar donde la morfología de la naturaleza se expresa en bancales.
Visitamos un lugar con mucha historia, privilegiado en la producción vinícola. Alrededor de la finca vimos los caminos reales y la ruta de los arrieiros, que transportaban el vino con mulas, caballos y carros desde el siglo XIV hasta los puertos de mar y a Santiago de Compostela.
En este entorno de ensueño encontramos la Bodega Viña Meín, donde pudimos apreciar la biodiversidad, autenticidad y riqueza de variedades locales, el mayor tesoro de su herencia patrimonial. La finca y su entorno es historia viva del Ribeiro.
VISITA AL VIÑEDO VIÑA MEÍN - EMILIO ROJO
Comenzamos la visita al viñedo, acompañados por Antón Lorenzo, del equipo comercial y guiados por Laura Montero, enóloga y directora técnica de Viña Meín, quien con una ferviente pasión nos habló del viñedo situado entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar, sus suelos predominantes de sábrego (granito descompuesto), los microclimas mediterráneo continental suavizado por la influencia atlántica, y las variedades locales con las que elaboran. Entre las blancas, mayoritariamente encontramos la treixadura, seguida de torrontés, godello, albariño, loureira, lado y caíño blanco. La protagonista entre las tintas es el caíño longo y brancellao, aunque también encontramos sousón y viñas viejas de garnacha tintorera.
Nos encontramos los viñedos cubiertos de leguminosas como las vezas o los alberjones, que ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo. Los cereales de invierno, como la cebada, la avena o el centeno contribuyen, gracias a su sistema radicular potente, a mantener los suelos abiertos y favorecer su vida microbiana. Todas las especies sembradas así como otras cubiertas espontáneas incorporan materia orgánica durante su descomposición, oxigenan el suelo y protegen los bancales de la erosión.
La rodriga, es el método de conducción de la vid que está presente en las cepas de la parcela de Toro, en Meín y las viñas de Rivas (parcela de variedades tintas en la zona norte del valle del Avia). Pero hace 2 años recondujeron las cepas de la parcela de Albariño de Meín en busca de conseguir diferencias en la maduración. La intención es convertir a este sistema tradicional del valle del Avia las parcelas que creen que mejor se comportarán durante el ciclo con una conducción con más altura.
VISITA A LA BODEGA
Una vez finalizada la visita al viñedo, pasamos al interior de la bodega, a la sala de depósitos, donde Laura nos explicó todo el proceso de elaboración. Terminamos con una cata a la que se unió Pedro Ruiz, de Alma Carraovejas y parte de su equipo. Empezamos con una cata de vinos monovarietales de la añada 2022 (torrontés, albariño de Meín, loureira, treixadura de Meín, caíño blanco de Meín) para ver cómo se expresa cada una de estas variedades por separado. Continuamos la cata con una vertical de O Pequeno Meín Castes Brancas, añadas 2019, 2020 y 2021 y también catamos O Gran Meín Castes Brancas añadas 2019, 2020 y 2021. En tintos catamos O Pequeno Meín Tinto añadas 2020 y 2021 y O Gran Meín Tinto añadas 2019 y 2020.
EL EQUIPO DE BODEGA VIÑA MEÍN - EMILIO ROJO Y ALMA CARRAOVEJAS
Agradecemos a Pedro Ruiz y a todo su equipo, Laura, enóloga, a Paolo, Darío y Antón del equipo comercial, a Ángela, Alejandro y Oscar del equipo de Branding, a Xosé Manuel del equipo de elaboración, la acogida y hospitalidad en nuestro viaje. Es un enorme placer haber compartido esta experiencia con todos y nos sentimos muy orgullosos de representar y poder transmitir la filosofía de cada uno de los proyectos de Alma Carraovejas en la provincia de Las Palmas.
