En 1985 Alain Graillotcompró 20 hectáreas de viñedo en Crozes-Hermitagecerca del pueblo de Pont-de-l’Isère.Por aquel entonces Crozes-Hermitageno entraba dentro de la elite del norte del Ródano. La producción de grandes vinos estaba reservada para Saint-Joseph, Hermitage, Cornas o Côte-Rôtie. . La idea de hacer un vino a la altura de las denominaciones vecinas resultaba descabellado en Crozes-Hermitage. Pero Alain siempre tuvo claro que quería llevar los syrah de Crozes-Hermitage a otra dimensión.
Para ello disminuyo los rendimientos drásticamente y empezó a trabajar el viñedo bajo un régimen orgánico.. . Los vinos envejecen espectacularmente bien pero también son accesibles durante su juventud. Alain Graillot es sin duda la referencia en el norte del Ródano de Crozes Hermitage y hoy en día gracias al ejemplo de Alain en Crozes Hermitage existen múltiples proyectos que buscan demostrar la tipicidad de la región.
