El Grifo Vendimia de Invierno
  • D.O. Lanzarote

El Grifo Vendimia de Invierno

75 cl

Un vino que marca un hito histórico, al vendimiar en el mes de marzo


    38,50 €I.G.I.C. incl.
    1

    Un vino que marca un hito histórico, al vendimiar en el mes de marzo

    Solicitar
    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Bodegas El Grifo

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          El Grifo Vendimia de Invierno

        • Grado

          125

        • Zona de producción

          D.O. Lanzarote

        • Variedad

          Malvasía Volcánica

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Pescado, mariscos, arroces,..

        • Notas de cata

          Color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz, domina el carácter varietal de la malvasía volcánica, aromas con recuerdo a azahar, polvo de talco y albaricoque; también se aprecian aromas procedentes de la fermentación con los racimos que recuerdan a la guinda o a la manzanilla. En boca sorprende por su complejidad, con un buen paso y destaca la salinidad

    • Viñedo elaboración

        • Finca Playa Quemada es idónea por hallarse en cotas bajas de la isla, donde las temperaturas sufren muy poca variación pudiéndose desarrollar el ciclo de cultivo durante los meses de invierno

          El Grifo protagonizó un hito histórico a nivel europeo, vendimiar en el mes de marzo, y no hablamos de uva sobremadurada. La bodega, fundada en 1775, la ha denominado 'Vendimia de Invierno' dado que el ciclo de la vid se ha desarrollado en los meses más fríos.

    • D.O. Lanzarote, España
    • Bodegas El Grifo

      Bodega

    • La bodega más antigua de Canarias y entre las diez más antiguas de España. Elabora vinos ininterrumpidamente desde 1775 en la misma bodega de El Grifo. Ha pertenecido a tres familias sucesivas: Los Ribera, los De Castro y, desde 1880, a la familia actual.

    Ver más

    Productos relacionados El mejor acompañamiento