Agostado Cortado
  • Comarca de Jerez

Agostado Cortado

2019
75 cl

Un palo cortado con una relación calidad - precio imbatible .


    45,50 €I.G.I.C. incl.
    1

    Un palo cortado con una relación calidad - precio imbatible .

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Cota 45

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Agostado Cortado

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Comarca de Jerez

        • Variedad

          Palomino Fino

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Guisos de invierno , ahumados y salazones .

        • Notas de cata

          Es un vino elegante, seco y persistente, con toques salinos y buena acidez. En nariz predominan los aromas primarios, principalmente las notas florales y de fruta confitada.

        • Temperatura recomendada

          9°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          La fermentación espontánea y conseguir el grado alcohólico necesarios sin añadir alcohol vínico (práctica que se conoce como encabezamiento o fortificación). De esta forma, para conseguir este alcohol natural, es necesario partir de una alta concentración de azúcar que se consigue con un previo asoleo breve de la uva.

    • Comarca de Jerez, España
    • Cota 45

      Bodega

    • El proyecto del prestigioso enólogo de Sanlúcar de Barrameda Ramiro Ibáñez

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