Canarias Wine Challenge 2025, en Tenerife

La segunda edición del concurso de cata de vinos por parejas, Canarias Wine Challenge, celebrado dentro del marco del  III Salón de vinos de Canarias, en Santa Cruz de Tenerife, reunió a catadores de todas las Islas Canarias y de la península, siendo el único concurso de cata por parejas en el archipiélago canario.

El concurso estuvo dividido en dos fases: la fase clasificatoria con 48 participantes, y la Gran Final a la que llegaron 6 parejas.

Fase clasificatoria del CWC 2025

El domingo a primera hora comenzó la cata por parejas del II Canarias Wine Challenge, con su fase clasificatoria, donde se combinó técnica, intuición y complicidad, convirtiéndose en el gran espectáculo inaugural del evento.

En esta fase se cataron 6 vinos: del Valle del Loira, de la Costa Amalfitana, Rías Baixas, Gran Canaria, Cataluña y Rioja. 

Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2023

Región/D.O.: AOC Saumur, Valle del Loira (Francia)

Variedad: Chenin Blanc

Bodega: Domaine Guiberteau

Nota de cata: Blanco elaborado con Chenin Blanc procedente de viñedos calcáreos del Saumur. Presenta aromas de fruta como la pera, manzana, limón o pomelo, y flores, con notas minerales y ligeramente tostadas. En boca es fresco y equilibrado, con textura elegante, buena acidez y final largo marcado por la mineralidad típica del Loira. 

Marisa Cuomo Bianco 2023

Región/D.O.: Costa d’Amalfi DOC, Campania (Italia)
Variedades: Falanghina y Biancolella
Bodega: Cantine Marisa Cuomo

Nota de cata: Blanco mediterráneo con color amarillo pajizo. En nariz muestra aromas de acacia, hierbas aromáticas y notas cítricas. En boca es equilibrado y fresco, con buena vivacidad y un final que recuerda a la almendra tostada y a los aromas marinos propios de los viñedos costeros de Amalfi. 

Carralcoba Blanco 2023

Región/D.O.: D.O. Rías Baixas (Galicia, España).
Variedad: Albariño.

Bodega: Eulogio Pomares Viticultor

Puntuación Parker: 94.
Nota de cata: Albariño de parcela que refleja el carácter atlántico de Rías Baixas. Destaca por su intensidad aromática con notas de fruta  de hueso fresca y cítrica. En boca es fresco, destaca por su mineralidad salina. 

Tamerán Lomo de los Ingleses 2023

Región/D.O.: Gran Canaria (Islas Canarias, España).
Variedad principal: Listán Negro.
Bodega: Taméran

Puntuación Peñín: 94.
Nota de cata: Tinto volcánico que expresa el carácter del terroir canario. Aromas de fruta roja fresca, hierbas mediterráneas y ligeros toques especiados. En boca es ligero y elegante, con tanino fino, buena frescura y un perfil atlántico marcado por los suelos volcánicos.

Finca Dofí 2007 de Álvaro Palacios

Región/D.O.: D.O.Q. Priorat (Cataluña, España)
Variedades: 91 % Garnacha y 9 % Cariñena.

Bodega: Álvaro Palacios

Puntuación Parker: 95 puntos.
Nota de cata: Tinto icónico del Priorat procedente de viñedos en terrazas de llicorella. Aromas complejos de fruta negra madura, hierbas mediterráneas, grafito y especias. En boca es concentrado pero elegante, con taninos sedosos, gran profundidad mineral y un final largo y persistente característico del Priorat.

El Mirón del Humilladero 2021 de Bodegas Paco García

Región/D.O.: D.O.C. Rioja (España).

Variedad: Garnacha.

Bodega: Paco García

Nota de cata: Garnacha que muestra aromas de fruta roja madura, flores y notas especiadas. En boca es jugoso y equilibrado, con taninos suaves y una textura sedosa. El final es fresco y persistente, con matices minerales y de hierbas aromáticas.

Canarias Wine Challenge 2025, Gran Final

6 vinos fueron los elegidos para la gran fase final del II CWC. Una selección de vinos de España, Estados Unidos, Argentina y Francia que no dejaron indiferente a nadie.

L’O de L’Origan de Gaston Coty

Región/D.O.: D.O. Cava (Penedès, Cataluña, España).

Variedad: 40 % Xarel-lo, 30 % Macabeo, 15 % Parellada y 15 % Chardonnay.

Bodega: Gaston Coty
Puntuación Peñín: 91.
Nota de cata: Presenta color dorado brillante con burbuja fina y persistente. En nariz aparecen notas de lías, frutos secos y fruta escarchada, con matices florales. En boca resulta sabroso y largo, con buena acidez y final persistente marcado por la crianza.

Emilio Rojo 2021, de Viña Meín - Emilio Rojo, de Alma Carraovejas

Región/D.O.: D.O. Ribeiro (Galicia, España).

Variedad: Treixadura.

Bodega: Viña Meín - Emilio Rojo
Nota de cata: Vino blanco que presenta aromas de frutas tropicales y blancas con notas balsámicas y herbáceas. En boca es equilibrado, con acidez marcada, profundidad y gran longitud, reflejando el carácter granítico del suelo del Ribeiro. 

Kistler Les Noisetiers 2021 de Kistler Vineyards

Región: Russian River Valley (Sonoma County, California, EE. UU.)

Variedad: Chardonnay

Bodega: Kistler Vineyards

Nota de cata: De color dorado y elaborado durante 10 meses sobre lías en barrica de roble; en nariz despliega aromas de frutas verdes maduras de la huerta, matices terrosos y sutiles notas de avellanas tostadas. En boca, muestra cuerpo y frescura, con un equilibrio que le aporta energía y viveza al conjunto.

Alanda 2018 de Quinta da Muradella de José Luis Mateo

Región/D.O.: Monterrei (Galicia, España)

Variedad: 33% Bastardo, 33% Garnacha y  34 % Tintorera Mencía.

Bodega: Quinta da Muradella
Puntuación Parker: 93 puntos.
Nota de cata: Tinto elaborado principalmente con Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera procedentes de viñedos con suelos de pizarra, arena y arcilla. Fermentado en acero inoxidable y hormigón y criado unos 12 meses en barrica de roble francés. Presenta gran frescura aromática, fruta roja y notas florales; en boca es de cuerpo medio, con taninos finos y final equilibrado.

Zuccardi Finca Piedra Infinita 2019

Región / Denominación: Paraje Altamira, Valle de Uco (Mendoza, Argentina)

Variedad: Malbec.

Bodega: Zuccardi

Nota de cata: Malbec del viñedo de altura procedente de suelos calcáreos con abundante piedra. Se caracteriza por su gran precisión y elegancia, con aromas de fruta roja y notas minerales. En boca es profundo y equilibrado, con estructura refinada y gran capacidad de guarda.

Château Haut-Brion 1999

Región / AOC: Pessac-Léognan (Burdeos, Francia)

Variedad: 10 % Cabernet Franc, 55 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, Petit Verdot

Bodega: Château Haut-Brion

Puntuación Parker: 96 puntos.

Nota de cata: Clásico ensamblaje bordelés dominado por Cabernet Sauvignon y Merlot. Muestra aromas complejos de fruta negra madura y roja (mora y cereza), tabaco, notas de cedro y especias como la canela y la nuez moscada. En boca es profundo y elegante, con taninos sedosos, gran concentración y un final largo que refleja su capacidad de envejecimiento.

Miembros del jurado del Canarias Wine Challenge

Un evento de esta magnitud contó con un jurado de reconocido prestigio: Jonatan García (Bodegas Suertes del Marqués), Fernando Mora (Bodegas Frontonio), Pedro Ruiz (Alma Carraovejas), Rodrigo González (Venture Collections) y David Silva (Bodega Tamerán). Todo bajo la atenta mirada de la notario del municipio de Santa Cruz de Tenerife, Aránzazu Aznar, quien garantizó la transparencia del concurso.

Jonatan García

Jonatan García, enólogo y alma máter de  Bodegas Suertes del Marqués (Tenerife) y director técnico de Bodega Tamerán,vuelve a formar parte del Canarias Wine Challenge donde ya participó en su primera edición, asumiendo, en esta ocasión, la presidencia del jurado y aportando su experiencia y su profunda vinculación con el vino canario.

Referente del sector a nivel nacional e internacional, fue un verdadero lujo contar con Jonatan García en esta segunda edición.

David Silva

Conocido por todos como futbolista internacional y leyenda del deporte español, David Silva también es propietario de Bodegas Tamerán (Gran Canaria), un proyecto que refleja su compromiso con la viticultura canaria y la promoción de su tierra a través del vino.

Por primera vez, David se unió al jurado de la cata por parejas aportando su visión, experiencia y entusiasmo por los vinos de las islas. Es un auténtico orgullo haber contado con alguien que ha llevado el nombre de Canarias a todos los rincones del mundo y que ahora también lo hace a través de su bodega,  Tamerán.

Fernando Mora

Además de fundador de la bodega  Frontonio, Fernando Mora es uno de los pocos españoles que ostenta el título de Master of Wine en España, obtenido en  2017. Ingeniero de formación y posteriormente reconvertido en viticultor, hoy es una de las voces más reconocidas del vino español.

Pedro Ruiz

Quien sabe de vinos sabe que Pedro Ruiz es el alma de  Alma Carraovejas. Visionario y apasionado, hoy en día dirige varios proyectos vitivinícolas en algunas de las zonas más prestigiosas de España, al frente de uno de los proyectos más reconocidos del país.

Pedro Ruiz, formó parte del jurado del Canarias Wine Challenge aportando su experiencia y su visión del vino en esta edición del certamen, además de acompañarnos en el salón de vinos junto a su equipo, representando sus bodegas:  Pago de Carraovejas,  Ossian,  Marañones,  Viña Meín–Emilio Rojo,  Aiurri,  Milsetentayseis  y SV Wines.

Rodrigo González

Con una sólida trayectoria en el mundo de la restauración, Rodrigo González ha trabajado para Martín Berasategui, además de haber dirigido las bodegas de los restaurantes de  Dani García durante más de 6 años. Hoy en día es Responsable de Operaciones del  Grupo Venture Collections.

Este año se unió al jurado del Canarias Wine Challenge aportando su experiencia y conocimiento en el mundo del vino, que sin duda contribuyeron a enriquecer aún más esta edición del certamen.

Una cata por parejas de la que sentirnos orgullosos

La segunda edición del Canarias Wine Challenge, celebrada en Tenerife, nos dejó momentos memorables, risas, emoción compartida y mucho conocimiento en juego. Gracias a todas las parejas que se atrevieron a participar, poniendo a prueba sus sentidos, experiencia y pasión por el vino. 

Desde La Cava de Piñero queremos darles la enhorabuena a los ganadores: José Daniel López Soto y Javier Bueno Meana (1er premio), Juan Francisco Fariña Pérez y Aday Benítez Mendoza (2º premio) y Joan Casajuana Cunill y Tomás Tegalado García (3er premio); y a todos los participantes del concurso de cata por parejas por haber demostrado todas sus habilidades y compartir con nosotros una experiencia única.

Seguimos brindando por el talento y el compromiso que hacen grande al mundo del vino en Canarias.