Una pequeña joya de variedades autóctonas.
Parker
Ficha Técnica
La bodega
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Tipo
Tinto
Producto
O Raio Da Vella Tinto
Grado
12.5
Zona de producción
D.O. Rías Baixas
Variedad
Caíño Tinto Espadeiro
Recomendamos cata
Maridaje
Embutidos, Berenjenas rellenas, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota.
Notas de cata
Un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja madura y toques vegetales. Buena entrada en boca, destacada frescura y notas salinas.
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
Elaboración
En bodega de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto fermenta de forma espontánea con sus levaduras autóctonas. Realiza una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
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