Vinos de Tenerife: Suertes del Marqués
Suertes del Marqués, una bodega innovadora en el valle de La Orotava
En el norte de Tenerife encontramos Suertes del Marqués, una bodega familiar fundada en el 2006, con una experiencia de más de 20 años vendiendo su uva a otras bodegas del Valle de La Orotava.
Jonatan García, su enólogo, ha revolucionado el modelo de calidad de los vinos canarios, haciendo una gran labor por recuperar, preservar y dar a conocer las características del viñedo canario bajo la D.O. Valle de La Orotava. El respeto a la tierra, a los pueblos y costumbres de esta conocida zona vinícola de Tenerife, hace que sus vinos mantengan el reconocimiento a la calidad desde hace 17 años.
Desde el norte de Tenerife
El Valle de la Orotava está en la cara norte de la isla de Tenerife, y desde el Puerto de la Cruz en la costa, hasta la bodega, hay unos pocos kilómetros acompañados de un gran desnivel, llegando en pocos minutos desde la cota 0 a los 800 metros de altitud. Esta particularidad geográfica, junto al exótico carácter de sus suelos volcánicos, nos harán disfrutar de unos vinos nacidos en la falda del Teide, mecidos por el atlántico y por el arrullo de los alisios.
Los pilares en los que se basa su filosofía son: poner en valor las variedades canarias, apostando por una viticultura muy respetuosa en la que se usan levaduras naturales, y bajas cantidades de sulfuroso. Y conservar el viñedo en cordón trenzado, que consiste en plantar una viña a 5 metros de la siguiente, e ir entrelazándolas con el paso del tiempo. Un tesoro único en el mundo que en viñas viejas puede llegar a generar brazos de hasta 15 metros de largo.
Sus vinos blancos mundialmente conocidos
Trenzado
El Trenzado es un vino blanco con carácter canario, cuyas viñas pueden alcanzar los 150 años de antigüedad. Toma su nombre del original sistema de conducción de cordón trenzado, único en el mundo.
Cata de Trenzado: Perfilado con aromas de fruta blanca, notas cítricas y toques ahumados, en boca es vibrante, rico y seductor. Un vino con una buena acidez, un paso agradable y fresco con un postgusto ahumado. Conoce más sobre el Trenzado en nuestra selección de vinos online.
Vidonia
Vidonia, con Denominación de Origen Valle de la Orotava, es un vino blanco exquisito, elaborado con Listán Blanco, que obtuvo un gran éxito en nuestro concurso Canarias Wine Challengedel II Salón de Vinos de Canarias.
Los viñedos de esta variedad se cultivan sobre suelo volcánico, a una altura de entre 350 y 520 metros sobre el nivel del mar.
En nuestra tienda online puedes conocer las características especiales de la cata de Vidonia VP 2021 de Suertes del Marqués, así como el Vidonia 2021.
Más allá de Vidonia y Trenzado, hoy queremos mostrarte algunos de sus tesoros tintos:
Vinos tintos del valle
7 fuentes
7 fuentes está elaborado con Listán negro y Castellana Negra, procedentes de diferentes parcelas del valle. Con viñas de hasta 180 años entre los 250 y 800 metros sobre el nivel del mar. Notas de pimienta negra, grafito, ceniza, y fruta roja se combinan para expresar el carácter de este vino volcánico revelador de un territorio único.
El Lance
Ensamblaje de uvas de varias parcelas de viticultores de la zona, que va desde los 300 a los 600 metros de altitud, utiliza variedades como el Listán Negro, Malvasía Rosada, Vijariego Negro, Baboso Negro y Tintilla. En su aroma podemos encontrar notas frutales de piel de naranja junto a otras ahumadas y minerales.
Vino de parcela
El Chibirique
El Chibirique, viñedo que da nombre al vino, es una parcela cultivada en ecológico, con sistema de conducción mediante cordón trenzado. Está situado entre los 360 y los 420 metros de altitud con exposición este en forma de anfiteatro. Con sabor intenso en boca, combina aromas terrosos y minerales, y taninos sedosos y suaves; consiguiendo una buena estructura.
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16 de Febrero de 2023