Pingus
  • D.O. Ribera del Duero

Pingus

2017
75 cl

Uno de los vinos más buscados y codiciados de todo el mundo.

  • 100

    Parker


1,425,00 €I.G.I.C. incl.
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Uno de los vinos más buscados y codiciados de todo el mundo.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Dominio de Pingus

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Pingus

      • Grado

        14.5

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        Tinta Fina

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Caza mayor, guisos de carne de cerdo, jamón ibérico, lechazo al horno.

      • Notas de cata

        A la vista presenta un bonito color rojo picota. De capa alta. Nariz intensa. Fruta negra y ciruelas, con recuerdos de frutas rojas. En boca Pingus se muestra muy sabroso, con una gran concentración de fruta. Notas especiadas, postgusto mineral. Taninos muy presentes pero de gran calidad.

      • Temperatura recomendada

        16°C

  • Viñedo elaboración

      • Elaboración

        Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en barricas de roble francés durante un mínimo de 21 meses.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Dominio de Pingus

    Bodega

  • El secreto de estos vinos se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino que se cultivan en tan sólo cinco hectáreas y en una muy controlada selección.

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