Vino australiano, elaborado 100% con la variedad shiraz. Maduro, robusto y de generoso sabor.
Parker
Vino australiano, elaborado 100% con la variedad shiraz. Maduro, robusto y de generoso sabor.
Ficha Técnica
La bodega
Penfolds
Tipo
Tinto
Producto
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Grado
14.5
Zona de producción
South Australia
Variedad
Shiraz
Recomendamos cata
Maridaje
Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus platos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas.
Notas de cata
Arona a grosella negra, ciruela negra, ironstone, cacao en polvo, chocolate negro, cola, canela, pimienta, clavo, hinojo. En boca es honesto, cálido, accesible. Aparecen nuevos recuerdos a chocolate, cerezas rojas, canela, y notas terrosas, buena acidez y final largo.
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Clare Valley
12 meses de crianza en roble americano nuevo (16%)
