Gratallops
  • D.O.Q. Priorat

Gratallops

2008
1.5 lt

 Vino con el que Álvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes del término de Gratallops.


    195,00 €I.G.I.C. incl.
    1

     Vino con el que Álvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes del término de Gratallops.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Bodega Álvaro Palacios

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Gratallops

        • Grado

          14.5

        • Zona de producción

          D.O.Q. Priorat

        • Variedad

          20% - Cariñena 80% - Garnacha

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Carne de cerdo, guisos de bonito, guisos de buey, jamón ibérico.

        • Notas de cata

          Gran expresividad de aromas, frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, con notas de mentol, alcanfor, minerales, especias y ligeras puntas balsámicas. En boca presenta una textura más espesa con una entrada golosa y untuosa en boca, taninos finos, con buena carga frutal y madera, buena persistencia y final harmonioso.

        • Temperatura recomendada

          16°C

    • Viñedo elaboración

        • Gratallops

          De pizarra silíces (llicorell) con estructura laminar con orientaciones muy variables y textura limosa. Carbonífero: pizarras de origen metamórfico generadas por la transformación de arcillas sometidas a presión y temperatura.

    • D.O.Q. Priorat, España
    • Bodega Álvaro Palacios

      Bodega

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