Alain Graillot Crozes Hermitage
  • Vallée du Rhône

Alain Graillot Crozes Hermitage

2019
75 cl

Syrah frutal y especiado de Crozes-Hermitage, el Ródano.


    42,50 €I.G.I.C. incl.
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    Syrah frutal y especiado de Crozes-Hermitage, el Ródano.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Domaine Alain Graillot

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Alain Graillot Crozes Hermitage

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Vallée du Rhône

        • Variedad

          Syrah

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Arroces de carne, Asados, Ahumados.

        • Notas de cata

          Revela moras, cerezas picotas, sabores de clavo y pimienta y de violetas. Es un vino elegante y delicado de cuerpo medio con un final agradable y fresco.

        • Temperatura recomendada

          12,5°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Macera en frío con los hollejos unos 2-5 días y después fermenta a temperatura controlada y macera largamente con los hollejos en depósitos de cemento, entre 15 y 21 días. Una vez ha fermentado, el vino pasa a criarse durante 12 meses en barricas de roble, un 10% de las cuales son nuevas, y en demi-muits, grandes barricas de 600 litros. Se filtra ligeramente antes de embotellar pero no se clarifica.

    • Vallée du Rhône, Francia
    • Domaine Alain Graillot

      Bodega

    • El hombre que puso en el mapa Crozés Hermitage .

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