Delamotte Blanc de Blancs
  • A.O.C. Champagne

Delamotte Blanc de Blancs

75 cl

Delamotte Blanc de Blancs es un champagne elaborado con Chardonnay de las mejores parcelas de los viñedos viejos todos Grand Cru en la región de Champagne-Ardenne.

  • 93

    Parker


65,75 €I.G.I.C. incl.
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Delamotte Blanc de Blancs es un champagne elaborado con Chardonnay de las mejores parcelas de los viñedos viejos todos Grand Cru en la región de Champagne-Ardenne.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Salon – Delamotte

      • Tipo

        Espumoso

      • Producto

        Delamotte Blanc de Blancs

      • Grado

        12

      • Zona de producción

        A.O.C. Champagne

      • Variedad

        Chardonnay

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Marisco en salsa, aperitivo, foie, arroces caldosos.

      • Notas de cata

        Maduro, armonioso y refinado. En nariz muestra aromas de fruta blanca madura con un toque cítrico, notas de bollería y ligeros tostados. En boca es sedoso, de fina burbuja, con un final largo y sutil gracias al distinguido carácter mineral de esta cuvée.

      • Temperatura recomendada

        8°C

  • Viñedo elaboración

      • El terroir de la Côte des Blancs se extiende de Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, pasando por Avize y Oger. Su ubicación es uno de los grandes activos de Delamotte.

        La fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable. Antes de la segunda fermentación en botella se realiza un cupage con un 10% de vino de reserva. La crianza es de un mínimo de 48 meses en botella con las lías de la segunda fermentación.

  • A.O.C. Champagne, Francia
  • Salon – Delamotte

    Bodega

  • Creado en 1905, el Champagne Salon es obra de un hombre enamorado del champagne y del terroir de Le Mesnil-Sur-Oger.

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