Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes
  • Alsacia

Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes

2018
75 cl

Riesling alsaciano de cepas viejas seco, elegante y voluminoso,


    46,50 €I.G.I.C. incl.

    Riesling alsaciano de cepas viejas seco, elegante y voluminoso,

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Trimbach

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes

        • Grado

          14

        • Zona de producción

          Alsacia

        • Variedad

          Riesling

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Tempura, Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Comida asiática.

        • Notas de cata

          Seco, fresco pero graso, voluminoso y con una agradable mineralidad. Cuando se abre es rico e intenso, aromático y con un sabor frutal y mineral muy agradable.

        • Temperatura recomendada

          10-12°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          las uvas se prensan suavemente en prensa neumática y después el mosto se limpia y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unas 3 o 4 semanas. Una vez fermentado, cuando el vino está seco y ya no quedan azúcares en el medio, el vino se embotella sin que realice la fermentación maloláctica para que preserve toda su acidez y frescura y mantener todo su potencial de guarda

    • Alsacia, Francia
    • Trimbach

      Bodega

    • El origen del viñedo de Maison Trimbach se remonta a 1626. Desde entonces, doce generaciones de enólogos rigurosos dedicados a la pasión por los vinos de Alsacia se han distinguido constantemente por la calidad y autenticidad de sus vinos, desarrollando pacientemente, de padre a hijo, una sólida reputación.

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