Viñedo de entre 17 y 50 años justo debajo del lieu dit de Meursault.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Rodolphe Demougeot
Tipo
Blanco
Producto
Rodolphe Demougeot Bourgogne Blanc
Grado
13.5
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Pescados blancos y azules, pasta, arroces caldosos y carnes blancas, quesos cremosos o curados, ahumados y embutidos ibéricos
Notas de cata
En nariz destacan notas florales y cítricas. En boca combina untuosidad y frescor, con un agradable toque graso.
Temperatura recomendada
9°C
Viñedo elaboración
Elaboración
12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas), battonage poco frecuente.
Domaine Rodolphe Demougeot
Bodega
Rodolphe Demougeot ha sido inmortalizado en las grandes guías de Francia como uno de los más prometedores de la región.
