Rodolphe Demougeot creó su finca en 1992, en Meloisey, en Hautes-Côtes de Beaune. Sus abuelos viticultores, a los que acompañaba a menudo en el campo, le inculcaron el gusto por trabajar la tierra. Comienza con 3 hectáreas, en Hautes-Côtes de Beaune, en Pommard y Beaune.

La finca ahora se extiende sobre casi 8 hectáreas, con parcelas adquiridas a lo largo

de los años en los municipios de Savigny-les-Beaune, Monthelie y Meursault, donde Rodolphe tiene su sede desde 1998.

Viticultor discreto que escucha sus parcelas, Rodophe Demougeot ha optado por una agricultura sostenible y aplica muchos principios tomados de la agricultura biológica.


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