Maridaje

Ideal con el aperitivo, arroces con pescado, marisco y ensaladas.

Notas de cata

Amarillo pajizo muy pálido con destellos verdes. Aromas intensos y frescos que recuerdan a la lima, pomelo, kiwi y melocotón. Los sutiles aromas de turrón y flores blancas aportan complejidad. En boca aparece una refinada acidez, textura mineral y persistencia. Muy equilibrado.

Viñedos situados en Barossa y Eden Valleys

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.