Dócil es el resultado de la búsqueda de un Vinho Verde que refleje el terruño de la región.
Dócil es el resultado de la búsqueda de un Vinho Verde que refleje el terruño de la región.
Ficha Técnica
La bodega
Niepoort
Tipo
Blanco
Producto
Niepoort Docil Vinho Verde
Grado
11.3
Zona de producción
D.O.C. Vinho Verde
Variedad
Loureiro Blanco
Recomendamos cata
Maridaje
Platos de mariscos. Sugerencias vegetarianas: ensaladas; comida asiática.
Notas de cata
Las notas florales y los cítricos afrutados son evidentes en un perfil aromático elegante y delicado. En boca es fresco y aromático, con un gran equilibrio entre sabores, final largo y mineral.
Temperatura recomendada
8°C
Viñedo elaboración
Productor local
Las uvas enteras se prensaron suavemente y el mosto se decantó y fermentó a bajas temperaturas.
Niepoort
Bodega
Han sido una empresa familiar independiente durante más de siglo y medio; cinco generaciones han sucedido a Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundó la compañía en 1842