Viognier es una variedad parecida al Chardonnay pero más aromático y glicérico que lo hace muy versátil para consumir. Versión sin madera que expresa la fruta y la pureza varietal de melocotón blanco y violetas.
Viognier es una variedad parecida al Chardonnay pero más aromático y glicérico que lo hace muy versátil para consumir. Versión sin madera que expresa la fruta y la pureza varietal de melocotón blanco y violetas.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Mc Manis
Tipo
Blanco
Producto
Mc Manis Viognier
Grado
13.5
Zona de producción
California
Variedad
Viognier
Recomendamos cata
Maridaje
Pescados blancos en salsa. Pescados azules a la parrilla (sardinas, salmón). Quesos de oveja semi curados y parmesano reggiano. Carnes blancas (pollo al horno, cerdo asado con frutas blancas).
Notas de cata
De color pajizo claro, el Viognier 2017 de McManis Family Vineyards es una agradable mezcla de aromas de frutas de hueso y cócteles de frutas. Una vez a través de los labios, el delicioso líquido ofrece muchos sabores de durazno y albaricoque. Estas propiedades agradables persisten en el acabado y se desvanecen en una débil nota mineral.
Temperatura recomendada
12°C
Viñedo elaboración
McManis
Fermentado y criado en depósitos de acero inoxidable.
Mc Manis
Bodega
Rodeada de exuberantes viñedos, la bodega McManis Family Vineyards (MFV) se encuentra en un sitio de 40 acres cerca de la ciudad de Ripon, en el abundante interior del norte de California. Construida en 1998, la bodega de gran capacidad se dedica a producir vinos de alta calidad con métodos de "bodega pequeña".
