Inama Foscarino Soave Classico
  • Veneto

Inama Foscarino Soave Classico

2021
75 cl

Foscarino es la interpretación del Soave Classico que se remonta a la antigüedad. Recuerda tradiciones ancestrales para revivir aromas olvidados.


    44,00 €I.G.I.C. incl.
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    Foscarino es la interpretación del Soave Classico que se remonta a la antigüedad. Recuerda tradiciones ancestrales para revivir aromas olvidados.

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    • Ficha Técnica

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Inama Foscarino Soave Classico

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Veneto

        • Variedad

          Garganega

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Excelente maridaje con risotto delicado, vitello tonato y platos de mariscos.

        • Notas de cata

          Fresco, mineral, profundo, con aromas de flores silvestres (saúco, iris, manzanilla). En boca es rico, complejo con un postgusto almendrado. Con el tiempo, estas notas se convierten en aromas aún más complejos de polen y flores secas.

        • Temperatura recomendada

          6 -8°C

    • Viñedo elaboración

        • os viñedos se encuentran en el Monte Foscarino: suelo basáltico-volcánico y exposición sureste de las vides.

          La fermentación se realiza en barricas usadas, grandes barricas y depósitos de acero. Antes del trasiego se realiza un batonnage cada 6 semanas durante unos 6 meses. Crianza de 6 meses en tinas de acero inoxidable.

    • Veneto, Italia
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