Felton Road Riesling Bannockburn
  • Central Otago

Felton Road Riesling Bannockburn

2016
75 cl

Felton Road Bannockburn Riesling  es uno de los magníficos blancos que elabora Blair Walter en el sur de la Isla de New Zealand.


    39,95 €I.G.I.C. incl.
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    Felton Road Bannockburn Riesling  es uno de los magníficos blancos que elabora Blair Walter en el sur de la Isla de New Zealand.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Felton Road

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Felton Road Riesling Bannockburn

        • Grado

          9.5

        • Zona de producción

          Central Otago

        • Variedad

          Riesling

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Cocina asiática, tempura, aperitivo, sushi.

        • Notas de cata

          Un blanco puro y fragante con una nariz que nos recuerda al melón maduro y al melocotón. Boca untuosa y ligeramente dulce debido al azúcar residual del vino (58 g/l) que se ve equilibrado por un frescor cítrico. Una copa perfecta para acompañar una comida de principio a fin.

        • Temperatura recomendada

          8°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Las uvas se presionan suavemente y se dejan en reposo durante 10 días. Después comienza la fermentación con levaduras autóctonas a lo largo de 4-6 semanas hasta que se detiene con frío para resaltar la acidez y conseguir el alcohol (9,5ºC) y el azúcar residual (50g/l) deseados.

    • Central Otago, Nueva Zelanda
    • Felton Road

      Bodega

    • Felton Road fue fundado por Nigel Creening en el corazón de Otago. Todo un apasionado de la variedad pinot noir que cultiva de forma biodinámica en viñedos propios.

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