Clos d'Agón Blanco
  • D.O. Cataluña

Clos d'Agón Blanco

2017
75 cl

Utilizan las variedades Roussanne, Viognier y Marsanne originarias del Valle del Ródano, de hecho, la Roussanne es la variedad base del mítico Chateauneuf-du-Pape. El resultado nos entrega un blanco diferente y sumamente placentero, con mucha fruta blanca madura y toques cítricos envueltos en la dulzura de la vainilla.

  • 93

    Peñín


45,50 €I.G.I.C. incl.
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Utilizan las variedades Roussanne, Viognier y Marsanne originarias del Valle del Ródano, de hecho, la Roussanne es la variedad base del mítico Chateauneuf-du-Pape. El resultado nos entrega un blanco diferente y sumamente placentero, con mucha fruta blanca madura y toques cítricos envueltos en la dulzura de la vainilla.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Clos d’Agon

      • Tipo

        Blanco

      • Producto

        Clos d'Agón Blanco

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Cataluña

      • Variedad

        Marsanne Roussanne Viognier

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Carnes blancas, pescado blanco a la parrilla y mariscos, así como arroces.

      • Notas de cata

        Clos d'Agon Blanc 2016 es un vino untuoso con aromas balsámicos y notas de flores blancas y fruta cítrica. En boca tiene una acidez refrescante y un final persistente.

      • Temperatura recomendada

        7-9°C

  • Viñedo elaboración

      • Elaboración

        A la hora de entrar la uva, la zona de recepción se encuentra en una escala superior y permite trabajar por gravedad. La fermentación alcohólica de Clos d'Agon Blanc se lleva a cabo 70% en depósitos de acero inoxidable y 30 % en barricas a temperatura controlada. Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

  • D.O. Cataluña, España
  • Clos d’Agon

    Bodega

  • Existen registros escritos que confirman la existencia de viñedo en esta finca ya en el siglo XV en lo que fue el Mas Sabater. En 1792 se construye la actual Masía, hoy denominada Mas Gil, que en la antigüedad estuvo rodeada por 12 ha de viña, plantadas con variedades híbridas, marcos de plantación estrechos y conducciones en vaso.

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