Ciclohome Treixadura
  • D.O. Ribeiro

Ciclohome Treixadura

2017
75 cl

Treixaduraes la uva autóctona por antonomasia de Ribeiro.

  • 90

    Peñín


20,65 €I.G.I.C. incl.
1

Treixaduraes la uva autóctona por antonomasia de Ribeiro.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Auténticos Viñadores

      • Tipo

        Blanco

      • Producto

        Ciclohome Treixadura

      • Grado

        12

      • Zona de producción

        D.O. Ribeiro

      • Variedad

        95% - Treixadura 5% - Godello

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Aperitivos, mariscos, pescados, arroces y quesos.

      • Notas de cata

        Vista: amarillo limón brillante, ribete acerado. Limpio y cristalino. Nariz: Hinojo, flores blancas, hidrocarburos suaves y notas cítricas. Boca: Buena estructura. Anisados, limón, pera y membrillo. Final con hierbas silvestres, flores (gerbera) y fruta blanca. Buena acidez y equilibrio.

      • Temperatura recomendada

        10°C

  • Viñedo elaboración

      • Pago Traveselas (Orense)

        Vendimia manual en cajas, en la segunda quincena de Septiembre. Mesa de selección. Ligera maceración y suave prensado neumático en frío con separación de mostos. Fermentación a temperatura controlada en depósito inoxidable. Desfangado estático. Trasiego y crianza en depósito inoxidable sobre lías finas durante 8 meses.

  • D.O. Ribeiro, España
  • Auténticos Viñadores

    Bodega

  • Los Viñadores más auténticos de Galicia, El Bierzo y Salamanca.

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