WSET 3 en Gran Canaria | Curso de Vino Certificado

¿Quieres avanzar en tu formación del vino en Gran Canaria? El curso WSET 3 en Gran Canaria es la certificación clave para profesionales y apasionados que buscan un nivel experto en vinos.

Dominar el vino va más allá del paladar: exige comprender la arquitectura técnica que define cada botella. La Cualificación de Nivel 3 en Vinos de la WSET® profundiza en los factores clave —desde la viticultura y el terruño hasta la vinificación— para explicar con rigor el estilo, la calidad y el precio de los grandes vinos del mundo. Es el salto definitivo de la afición al conocimiento fundamentado. Da el paso definitivo para profesionalizar tu conocimiento del vino en Canarias.
 

Obtener esta certificación internacional abre puertas estratégicas en el mercado global. El curso WSET 3 es el estándar de referencia para puestos de responsabilidad en la sumillería de alta gama, la dirección de compras y el asesoramiento especializado. Reconocida en más de 70 países, esta formación  otorga la credibilidad académica necesaria para liderar equipos y destacar en el sector del enoturismo profesional.
 

Durante el mes de abril, La Cava de Piñero acogerá una nueva convocatoria de este nivel en Gran Canaria impartida por  Carlos Lozano, Mara de Miguel DipWSET y Ana María Martín Abild DipWSET, formadores de Canarias Wine Academy. Esta colaboración consolida la oferta formativa para profesionales y entusiastas del sector en Las Palmas y en Canarias y facilita el acceso directo a una titulación de prestigio internacional.

Formación en La Cava de Piñero en Gran Canaria
 

El curso se desarrollará de forma intensiva los días 13, 14, 20, 21 y 27 de abril en Gran Canaria. Esta formación da continuidad a los ciclos de Nivel 1 y 2 de WSET aumentando la exigencia técnica y el rigor en el análisis sensorial.
 

El programa, impartido por Carlos Lozano y Ana María Martín, se rige estrictamente por los estándares de la Wine & Spirit Education Trust (WSET) y proporciona una base académica reconocida globalmente por importadores y distribuidores.
 

Carlos Lozano, cofundador de Canarias Wine Academy, es enólogo y presidente de la Asociación Técnica de Enólogos de Canarias. Junto a Ana María Martín, sumiller y DipWSET, creó Canarias Wine Academy con el propósito de acercar a las islas una formación de prestigio internacional. Por su parte, Mara de Miguel, profesional de referencia afincada en Córdoba y reconocida por su Diploma WSET y su Diploma Oro ASI, nos acompaña como comunicadora del vino, aportando su experiencia y sensibilidad en la divulgación.

¿Quieres conocer más sobre el WSET 3?
 

Objetivos del WSET 3
 

El propósito principal es que adquieras las competencias necesarias para explicar con precisión los perfiles de los vinos. El programa se centra en:

• Factores de producción: estudio detallado de cómo la ubicación del viñedo, la gestión de la vid y las técnicas de bodega determinan el producto final.
   
• Geografía vitivinícola: análisis de las regiones productoras de vinos tranquilos, espumosos y generosos más relevantes a nivel global.
   
•  Análisis técnico: aplicación de la Técnica Sistemática de Cata de Vino® (SAT, por sus siglas en inglés) de Nivel 3, que permite evaluar la calidad y el potencial de guarda de forma objetiva y profesional.

¿Cómo es el examen del WSET Nivel 3?

Para obtener la certificación WSET Nivel 3 en Vinos, debes superar una evaluación exhaustiva dividida en dos unidades claramente diferenciadas.

Unidad 1: teoría. Esta unidad evalúa el conocimiento teórico del temario y se divide en dos secciones:
 

• 50 preguntas de opción múltiple diseñadas para evaluar el alcance de los conocimientos en toda la especificación.
   
• Preguntas de respuesta corta: cuatro preguntas de desarrollo que requieren mostrar la aplicación del conocimiento y explicar los factores que influyen en el estilo y calidad de los vinos.
   

Unidad 2: cata ciega. Aquí debes demostrar el dominio de la Técnica Sistemática de Cata de Vino® (SAT, por sus siglas en inglés) de Nivel 3. Consiste en la cata a ciegas de dos vinos, donde debes identificar correctamente la estructura, el perfil aromático y realizar una evaluación de calidad fundamentada.
 

Para aprobar, es necesario obtener una puntuación mínima del 55 % en cada una de las unidades. Superar ambas otorga el certificado oficial de la WSET.

Especialización y reconocimiento del WSET 3

El WSET Nivel 3 en Gran Canaria representa un requisito académico clave si quieres avanzar en:
 

• Sumillería profesional 
• Gestión de compras de vino 
• Asesoramiento especializado 
• Enoturismo en Canarias 
   

Al finalizar, obtendrás el certificado oficial WSET, reconocido internacionalmente.
 

Dada la naturaleza técnica del curso y los requisitos de materiales, las plazas son limitadas para asegurar una correcta supervisión docente.
 

Información del curso WSET 3 en Gran Canaria
 

Fechas: 13, 14, 20, 21 y 27 de abril. 
Lugar: La Cava de Piñero, Gran Canaria. 
Imparte: Carlos Lozano, Ana María Martín DipWSET y Mara de Miguel DipWSET.
Certificación: WSET Level 3 Award in Wines.

Para formalizar la matrícula o solicitar el desglose detallado del programa, puedes ponerte en contacto con La Cava de Piñero.

¿Quieres que te enviemos información para próximas convocatorias? 

Escríbenos wset@winesoul.es