Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Producto
Zuccardi Polígonos Altamira Malbec
Grado
14
Zona de producción
Mendoza
Variedad
Malbec
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes blancas y rojas , pasta con setas y trufa .
Notas de cata
Aroma de frutos rojos , de grosella y ciruela negra , con hierbas y especias . Final largo , fragante y equilibrado .
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Polígonos Paraje Altamira Malbec está elaborado con uva de viñedos del Paraje Altamira, en el Valle de Uco, Mendoza, a 1.100 metros de altitud. Suelo aluvial bien estratificado, con profundidad de entre 10 y 80 cm, sobre un conglomerado de gravas calcáreas de gran tamaño. Se vinifica y cría en depósitos de hormigón.