Emma Zuccardi, la abuela de Sebastián, es una mujer encantadora y sofisticada, creativa y de gran estilo. Este vino es un justo tributo a su personalidad.
Emma Zuccardi, la abuela de Sebastián, es una mujer encantadora y sofisticada, creativa y de gran estilo. Este vino es un justo tributo a su personalidad.
Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Producto
Zuccardi Emma Bonarda
Grado
13
Zona de producción
Mendoza
Variedad
Bonarda
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas, asados, queso fuertes, quesos duros, guisos.
Notas de cata
De color rojo con intensos tintes violáceos negros. Aromas de frutas rojas y negras muy frescas que recuerdan a fresas, cerezas, arándanos y frambuesas. Taninos sedosos, con una entrada jugosa y una acidez viva, ofrece taninos elegantes que le dan una gran estructura seguida de un final muy largo.
Temperatura recomendada
12 - 14°C
Viñedo elaboración
San Pablo y Paraje Altamira
Fermentación espontánea con levaduras nativas, fermentación y crianza en hormigón. Fermentación maloláctica.
