Maridaje

Carne de cerdo, arroces de carne y verduras.

Notas de cata

Es fragante, con intensos aromas a frutos del bosque y toques de violetas. Tiene una boca golosa y amplia, con taninos amables y un buen equilibrio.

Cepas viejas de garnacha plantadas en los suelos graníticos del Valle del Alberche, en la Sierra de Gredos,

Crianza de 7 meses en foudres de roble francés.