Sierra Cantabria Cuveé
  • D.O.C. Rioja

Sierra Cantabria Cuveé

2019
75 cl

Un tinto con un marcado carácter primario, muy aromático, arropado por una crianza corta que le dota de elegancia en su evolución sin perder la frescura y la vivacidad.

  • 89

    Parker

  • 94

    Peñín


25,75 €I.G.I.C. incl.
1

Un tinto con un marcado carácter primario, muy aromático, arropado por una crianza corta que le dota de elegancia en su evolución sin perder la frescura y la vivacidad.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Viñedos Sierra Cantabria

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Sierra Cantabria Cuveé

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O.C. Rioja

      • Variedad

        Tempranillo

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Estofados, quesos curados, guisos de legumbres, caza.

      • Notas de cata

        Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

      • Temperatura recomendada

        16-18°C

  • Viñedo elaboración

      • Finca propia, La Llana, situada en Labastida

        Elaboración tradicional. 100% despalillado. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85%), de roble americano (15%) y barrica nueva (40%).

  • D.O.C. Rioja, España
  • Viñedos Sierra Cantabria

    Bodega

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