Una de las áreas de producción más pequeñas para un grand cru: solo 2,5 hectáreas. Un vino extremadamente raro y orgullo de sus elaboradores.
Una de las áreas de producción más pequeñas para un grand cru: solo 2,5 hectáreas. Un vino extremadamente raro y orgullo de sus elaboradores.
Ficha Técnica
La bodega
Laurent Ponsot
Tipo
Tinto
Producto
Laurent Ponsot Griotte-Charbertin "Cuvée du Saule"
Grado
13.5
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Aves de corral al grill , pastas con setas y carnes blancas .
Notas de cata
Los vinos son generosos, sedosos y con cuerpo. Se pueden beber relativamente jóvenes, pero también se pueden envejecer durante muchos años, dependiendo de la añada. El aroma característico es a grosella más que a cereza.
Temperatura recomendada
12,5°C
Laurent Ponsot
Bodega
Laurent Ponsot sigue poniendo su experiencia, su saber hacer y su pasión al servicio del terruño borgoñés de un modo distinto.
