Elegante vino tinto de Bordeaux, del vigneron Jean Philippe Janoueix.
Elegante vino tinto de Bordeaux, del vigneron Jean Philippe Janoueix.
Ficha Técnica
La bodega
Jean Philippe Janoueix
Tipo
Tinto
Producto
Jean Philippe Janoueix L`Evidence
Grado
14
Zona de producción
Burdeos
Variedad
Merlot
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas, carnes de caza, platos estofados.
Notas de cata
De taninos potentes y con aromas a frutas rojas sobre un fondo especiado, largo y sabroso en boca.
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés.
Jean Philippe Janoueix
Bodega
El tiempo, la perseverancia constante y la atención han permitido a Jean Philippe Janoueix construir una excelente cartera de fincas vitivinícolas. Las propiedades se extienden cuidadosamente por Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Saint Georges Saint-Emilion y Bordeaux Supérieur, ofreciendo una diversidad y calidad poco comunes.
