GLÁRIMA JOVEN TINTO, es un vino alegre, divertido, para disfrutar los pequeños placeres diarios.
GLÁRIMA JOVEN TINTO, es un vino alegre, divertido, para disfrutar los pequeños placeres diarios.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Sommos
Tipo
Tinto
Producto
Glárima Tinto Joven
Grado
13.5
Zona de producción
D.O. Somontano
Variedad
57% - Merlot 43% - Tempranillo
Recomendamos cata
Madridaje
Carnes rojas, embutidos, quesos, asados.
Recomendación
Rojo guinda con matices violáceos de aspecto muy limpio. Aroma limpio y pontente con matices frutales y florales que aportan complejidad, intensidad y calidad al vino. En boca tiene un ataque suave, amplio y estructurado, rico en matices, con amplio postgusto floral.
Temperatura recomendada
16-18°C
Viñedo elaboración
Finca Montesa
Maceración prefermentativa de 72 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 24 y 26ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses.
Sommos
Bodega
Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”. Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino.
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