El primer vino elaborado por Esporão en 1985. Obtenido de uvas cultivadas en Herdade do Esporão, muestra la consistencia y el rico carácter típico de los mejores vinos de Alentejo.
El primer vino elaborado por Esporão en 1985. Obtenido de uvas cultivadas en Herdade do Esporão, muestra la consistencia y el rico carácter típico de los mejores vinos de Alentejo.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Heredade do Esporão
Tipo
Tinto
Producto
Esporao Tinto Reserva
Grado
14.5
Zona de producción
D.O.C. Alentejo
Variedad
Alicante Bouschet Aragonêz Cabernet Sauvignon Trincadeira
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas , estofados y cocidos de invierno
Notas de cata
Rojo rubí intenso. Exhibe notas de bayas silvestres y mermelada de frutas de arándanos, envueltas en café, pimienta negra y un leve aroma tostado del barril. En boca es intenso y denso, pero con taninos robustos, lo que le confiere estructura y complejidad y sugiere un buen potencial de envejecimiento en botella.
Temperatura recomendada
16-18°C
Viñedo elaboración
Esporao
Cada variedad se cosecha por separado, despalillado, triturado, fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y pequeñas cubetas de mármol. Prensado, seguido de fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. 12 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%). Después del embotellado, el vino envejeció 8 meses en botella.
Heredade do Esporão
Bodega
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