La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo. Su penetrante y persistente final se muestra en taninos sedosos.
Parker
Peñín
La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo. Su penetrante y persistente final se muestra en taninos sedosos.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto
Producto
El Puntido
Grado
14
Zona de producción
D.O.C. Rioja
Variedad
[" Tempranillo"]
Recomendamos cata
Madridaje
Es un vino perfecto para combinar con carnes rojas, caza mayor, caza de pluma y quesos curados.
Recomendación
Cereza granate, despliega una nariz sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas. En el paladar es potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.
Temperatura recomendada
16-18°C
Viñedo elaboración
Finca El Puntido, de 25 Has., situada en Páganos-Laguardia
Método tradicional, 100% despalillado. Maloláctica en barrica. Envejecimiento de 16 meses en barrica nueva de roble francés.
Viñedos de Páganos
Bodega