Dominio del Águila Reserva
  • D.O. Ribera del Duero

Dominio del Águila Reserva

2019
75 cl

Un Ribera de estilo clásico fruto de viñas prefiloxéricas. 

  • 97

    Parker


86,50 €I.G.I.C. incl.
1

Un Ribera de estilo clásico fruto de viñas prefiloxéricas. 

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodegas Dominio del Águila

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Dominio del Águila Reserva

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        Bobal Garnacha Blanca Tempranillo

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Embutidos, Estofados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma.

      • Notas de cata

        En boca es frutal, envolvente y bien equilibrado. Un vino con una acidez integrada y unos taninos aterciopelados. El final es largo y con un fino amargor.

      • Temperatura recomendada

        16°C

  • Viñedo elaboración

      • La Aguilera

        Vinificación sin despalillar, pisado en el lagar, fermentación maloláctica en cubillo, no clarificado, no filtrado.Crianza 35 meses en cubillos de roble.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Bodegas Dominio del Águila

    Bodega

  • Dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, "vigneron" y arquitecto respectivamente. Desde 2010 han unido sus esfuerzos para hacer realidad un sueño…

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