Sus aromas y sabores a fruta roja cautivarán tus sentidos.
Ficha Técnica
La bodega
Tagalguén
Tipo
Tinto
Producto
Aray Tinto
Grado
13
Zona de producción
D.O. La Palma
Variedad
Listán Negro Listán Prieto
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados canarios.
Notas de cata
La fase visual es rojo granate con capa medio-alta. Ribete violáceo. En nariz expresa alta intensidad a fruta roja. En boca encontramos esos sabores a fruta roja que nos adelantaba la fase olfativa. Es un vino estructurado, buen equilibrio gustativo y postgusto largo y agradable.
Temperatura recomendada
14-15°C
Viñedo elaboración
Comarca Puntagorda-Garafía
Una vez acabada la fermentación alcohólica, permanece sobre sus lías en barrica de roble francés que, previamente ha sido envinada con Albillo Criollo. Con este proceso de "curado", aporta al vino características organolépticas diferentes, mayor untuosidad, más cuerpo, aromas a tostados, fruta bien madura, mantequilla, torrefactos. Crianza de tres meses en barrica
Tagalguén
Bodega
Desde Bodegas Tagalguén tienen muy presente el futuro de sus clientes, por ello les ofrece un trato familiar, al tiempo que proporcian un vino ecológico y de alta calidad, elaborado de manera tradicional.
