Laherte Fréres Les Grandes Crayeres
  • A.O.C. Champagne

Laherte Fréres Les Grandes Crayeres

2017
75 cl

Champagne parcelario de viñas viejas del pueblo de Chavot en la Coteaux sud Epernay, 100 % Chardonnay.


    93,75 €I.G.I.C. incl.
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    Champagne parcelario de viñas viejas del pueblo de Chavot en la Coteaux sud Epernay, 100 % Chardonnay.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Champagne Laherte Frères

        • Tipo

          Espumoso

        • Producto

          Laherte Fréres Les Grandes Crayeres

        • Grado

          12.5

        • Zona de producción

          A.O.C. Champagne

        • Variedad

          Chardonnay

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Sushi , comida japonesa y asiática en general .

        • Notas de cata

          Estructurado y poderoso a la vez que elegante y refinado. El terruño calizo y salino aflora con notable elegancia acompañado de notas de afrutadas, cítricos, fruta de hueso, notas fermentativas y de autólisis como la mantequilla.

        • Temperatura recomendada

          6 -8°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          La vendimia se realiza de forma manual. Tras es el suave prensado de la vendimia, el mosto fermenta de forma espontánea con sus levaduras autóctonas en barricas de roble donde realiza una crianza de 6 meses con sus lías finas. No realiza fermentación maloláctica. Tras casi 3 años en rima .

    • A.O.C. Champagne, Francia
    • Champagne Laherte Frères

      Bodega

    • “Todo comienza en la viña”

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