Gorrión Sauvignon Blanc
  • D.O. Rueda

Gorrión Sauvignon Blanc

2018
75 cl


  • 90

    Peñín


8,50 €I.G.I.C. incl.
1


Disponible proximamente

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodega Álvarez y Díez

      • Tipo

        Blanco

      • Producto

        Gorrión Sauvignon Blanc

      • Grado

        13

      • Zona de producción

        D.O. Rueda

      • Variedad

        Sauvignon Blanc

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Excelente como aperitivo y acompañante de entrantes ligeros, ensaladas, pescados y mariscos.

      • Notas de cata

        Color pajizo brillante. Aroma intenso a fruta madura, notas tropicales. En boca, fresco, fruta y finas notas cítricas. Amargoso, varietal y buena acidez.

      • Temperatura recomendada

        7°C

  • Viñedo elaboración

      • Los Guindos

        Los racimos son despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realiza una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcohólica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º.

  • D.O. Rueda, España
  • Bodega Álvarez y Díez

    Bodega

  • VINOS CON ALMA PROPIA. RIQUEZA FRUTAL Y EQUILIBRADA ACIDEZ. ASÍ SON NUESTROS VINOS. "De todos los frutos de la tierra, el que concita en si mayores dosis de teología, filosofía, poesía y encanto natural, es la uva en trance de vinificación. Porque en el vino hay soterrados sentidos de milagro que, de alguna manera, nos ligan el alma y el cuerpo"

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