Finca Vegas Malvasía Volcánica
  • D.O. Abona

Finca Vegas Malvasía Volcánica

2019
1.5 lt

Blanco seco fermentado y criado dobre sus lías en barricas de roble francés y depósito de hormigón en forma de huevo.


    29,95 €I.G.I.C. incl.

    Blanco seco fermentado y criado dobre sus lías en barricas de roble francés y depósito de hormigón en forma de huevo.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Bodega Finca Vegas

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Finca Vegas Malvasía Volcánica

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          D.O. Abona

        • Variedad

          Malvasía Volcánica

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Pescado y marisco.

        • Notas de cata

          Capa amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes otorgan a este vino una vista hermosa. En nariz de buena intensidad desarrollando aromas de flor blanca, cítricos como la cáscara de limón y mandarina. La aireación se enriquece con un toque de melocotón. Hermosa boca con un ataque fresco dada su bella acidez natural con un final redondo proveniente de su paso por barrica de roble francés y el depósito de hormigón en forma de huevo. Tiene un equilibrio en boca magnifico.

        • Temperatura recomendada

          8-10°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Prensado de racimo entero con un ciclo de prensado muy suave y lento, estilo champanoise. Desfangado del mosto tras 48h en frío. Fermentación y crianza en barricas de roble francés usadas de 300L con nivel de tostado muy ligero y en un depósito de hormigón en forma de huevo. Crianza sobre lías durante 8 meses y mínimo 3 meses en botella antes de salir al mercado.

    • D.O. Abona, España
    • Bodega Finca Vegas

      Bodega

    • Vinos de calidad procedentes de una viticultura manual respetando el medioambiente.

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