Parker
Ficha Técnica
La bodega
Dominio del Águila
Tipo
Blanco
Producto
Grado
13
Zona de producción
D.O. Ribera del Duero
Variedad
Albillo
Recomendamos cata
Temperatura recomendada
8°C
Viñedo elaboración
La Aguilera
La uva es pisada con racimos enteros y suavemente prensada. El mosto resultante fermenta en barricas de roble francés a bajas temperaturas durante 10 meses con sus lías.
Dominio del Águila
Bodega
Dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, "vigneron" y arquitecto respectivamente. Desde 2010 han unido sus esfuerzos para hacer realidad un sueño…
