Bodega El Grillo y La Luna

Bodega El Grillo y La Luna

La esencia de Somontano

Sumamos la incorporación de El Grillo y La Luna, un proyecto familiar nacido en Barbastro, ubicado en la provincia de Huesca e inaugurado en el año 2007. Estos vinos vienen incorporados con la ilusión de ser creados con calma y de forma única, transmitiendo la personalidad de la tierra de la que proceden. Desde un vino tinto redondo, elegante con taninos suaves, hasta un rosado intenso, largo y afrutado o un vino blanco con notas de melocotón en almíbar y piña son algunos de los ejemplos que te harán sentir nuevos aromas envolventes y una explosión de sabores jamás antes imaginados.

 

Cuentan con varios vinos premiados en diferentes certámenes como “Mundus vini” o el concurso internacional Grenaches du Monde 2022, siendo uno de los mejores de sus categorías correspondientes. También cuenta  con otros vinos de edición limitada que no te puedes quedar sin degustar. En su producción se diferencian dos perfiles de vinos, cada uno con su riqueza y cuidado especial:

 

El primero de ellos es la selección de Grillodonde puedes encontrar “El canto del grillo”,  que nos ofrece unas gotas minerales que nos da paso a fruta tropical. “Hop Hop”, con sus taninos aterciopelados. “Grillo”, destacando el aroma de fruta roja madura o especias como la pimienta negra, y ,por último,“Grillo SP”, el más especial, un vino elegante, redondo, con unos taninos suaves, final, largo y persistente.

vino blanco canto del grillovino cri cri

 

La segunda selección, 12 lunas,cuenta con “12 lunas rosado”, elaborado a partir del sangrado de mostos de uva syrah. “12 lunas garnacha”,  con una destacada e intensa fruta roja fresca y buena acidez. “12 lunas blanco” dado por la combinación de las variedades chardonnay y gewürztraminer y por último, “12 lunas tinto” y su color rojo picota de alta capa y ribetes violáceos.

vino rosado 12 lunas 2021vino tinto 12 lunas garnacha 2021vino tinto 12 lunas 2021

Bodega de El Grillo y La Luna


Todo esto es  gracias a su gran fórmula basada en la paciencia y la espera al momento idóneo que refleja una carta de presentación en la que se busca una crianza llena de mimos, perfecta para crear sabores y experiencias que te dejarán con ganas de seguir probando.

La madurez marca la diferencia  en todos los vinos de esta bodega del Somontano. Con 53 hectáreas de viñedo, es una de las bodegas más pequeñas de esta DOP aragonesa, donde toda la cosecha es recolectada y seleccionada a mano al 100%, y donde no hay una fecha de vendimia estipulada, esta se decide saliendo al campo y catando uvas.
Así, con cariño, serenidad y tesón, obtienen unos vinos con cuerpo, frescos, equilibrados, especiales y en los que el terroir y la variedad alcanzan su máxima expresión.

 


Distribución de vinos del "Grillo y la Luna"

 

¡Por todo esto y más no te quedes sin probar las delicias de estos maravillosos vinos!  

 

Disponible en nuestra vinoteca, página web y distribución exclusiva en Canarias para el canal Horeca.

 

 

 

 

28 de Marzo de 2023

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