Las Iruelas es uno de los grandes vinos de paraje de Daniel Landi, un vino fragante y a su vez con una buena tanicidad y acidez.
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Las Iruelas es uno de los grandes vinos de paraje de Daniel Landi, un vino fragante y a su vez con una buena tanicidad y acidez.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Comando G Viticultores
Tipo
Tinto
Producto
Las Iruelas
Grado
14.5
Zona de producción
V.T. Castilla y León
Variedad
Garnacha
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes Rojas
Notas de cata
Color rojo brillante, reflejos carmín. Aromas de heno, hojas de té, incienso, pétalos de rosa secos, cáscara de mandarina y musgo. En boca intensidad media, sabores herbáceos hermosos, una columna vertebral de tanino acerado y un final largo y sabroso.
Temperatura recomendada
16-18°C
Viñedo elaboración
El Tiemblo
La uva fermenta en un tino de madera de roble francés con levaduras indígenas y tiene una suave maceración con sus pieles de 60 días. Luego se cría aproximadamente durante 14 meses en barricas de 300 litros de roble francés.
