Laderas de Leonila es el Vino de Pueblo de Bierzo. Fruto de trabajar con el viñedo tradicional de San Lorenzo donde encontraron una gran concentración de viñedo viejo cultivado en una de las zonas más frías de la comarca, mostrando un Bierzo fluido, fresco y aromático
Laderas de Leonila es el Vino de Pueblo de Bierzo. Fruto de trabajar con el viñedo tradicional de San Lorenzo donde encontraron una gran concentración de viñedo viejo cultivado en una de las zonas más frías de la comarca, mostrando un Bierzo fluido, fresco y aromático
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Máquina & Tabla
Tipo
Tinto
Producto
Laderas de Leonila Tinto
Grado
13.5
Zona de producción
V.T. Castilla y León
Variedad
95% - Mencía 5% - Palomino
Recomendamos cata
Maridaje
carnes blancas , pescados azules , entrantes .
Notas de cata
Al haber cambiado la ubicación de los viñedos en busca de un ambiente más fresco y liviano que el duro clima y suelo de Corullón, el vino resultante también a derivado hacia una mayor expresión aromática, textura fluida, sedosidad y frescura.
Temperatura recomendada
15°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Encubado uva entera 10 semanas, fermentación levaduras autóctonas, crianza en Fudre de roble y demi muids usados 16 meses.
