Domaine de Pallus les Pensees de Pallus
  • Loire

Domaine de Pallus les Pensees de Pallus

2013
75 cl

Les Pensées de Pallus proviene de las mejores viñas de este terroir.


    26,50 €I.G.I.C. incl.
    1

    Les Pensées de Pallus proviene de las mejores viñas de este terroir.

    Solicitar
    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Domaine de Pallus

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Domaine de Pallus les Pensees de Pallus

        • Grado

          13.5

        • Zona de producción

          Loire

        • Variedad

          Cabernet Franc

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Asados, embutidos, patés.

        • Notas de cata

          En nariz se aprecian bayas rojas, frambuesas, ciruelas y pinceladas tostadas y ahumadas. En boca es elegante, sedoso y refinado. También nos vuelve la frambuesa roja y además aparece un poco pimiento asado, aceite de nueces y especiados.

        • Temperatura recomendada

          16°C

    • Viñedo elaboración

        • Viñas del pueblo de Cravant les Coteaux

          Fermentación y maceración de 21 días en depósito de hormigón con levaduras indígenas. Crianza de 12 meses en barricas borgoñonas y después 6 meses en depósitos de hormigón.

    • Loire, Francia
    • Domaine de Pallus

      Bodega

    • Domaine de Pallus es una bodega de la zona del Loira fundada en 1889. Siempre ha sido propiedad de la misma familia y actualmente la dirige Bertrand Sourdais, quien trabajó más de una década en la bodega española Dominio de Atauta y que volvió en 2003 a su Chinon natal. Trabaja sus viñedos en biodinámico y profesa un gran respeto por la naturaleza.

    Ver más

    Productos relacionados El mejor acompañamiento

    const lightbox = GLightbox();