Pinot Noir de Beaune amplio, estructurado y con fruta.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine de Bellene
Tipo
Tinto
Producto
Domaine de Bellene Beaune Les Teurons 1ER Cru 2018
Grado
13
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Quesos de pasta suaves, Arroces de carne, Pescado azul, Ahumados.
Notas de cata
Un vino graso, amplio y con estructura. En nariz ofrece generosos aromas frutales, es delicado y despliega una gran longitud.
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Se cosecha manualmente y se encuba casi en su totalidad sin despalillar. El vino envejece entre 12 y 13 meses en barricas de roble francés, el 20% de las cuales son nuevas y para acabar de pulirse pasa 3 años en botella antes de salir al mercado.
Domaine de Bellene
Bodega
Domaine de Bellene es la bodega fundada por un joven llamado Nicolas Potel en 2005, brillante enólogo con firmes raíces en la historia centenaria de Borgoña.
