Alomado 2019 es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado por Bodegas Cuentaviñas de Eduardo Eguren.
Alomado 2019 es un vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado por Bodegas Cuentaviñas de Eduardo Eguren.
Ficha Técnica
La bodega
Cuentaviñas
Tipo
Tinto
Producto
Cuentaviñas Alomado
Grado
14
Zona de producción
D.O.C. Rioja
Variedad
Malvasía Tempranillo Viura Calagraño
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, civet, caza mayor, caza de pluma.
Notas de cata
Color rojo picota con toques violáceos Aromas frutales, de especias, notas tostadas y notas minerales Con volumen, buena acidez, buenos taninos sedosos y largo
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
La Rad
Las uvas con las que se elabora Alomado se vendimian a mano, doble selección del fruto en bodega. Fermenta en pequeñas tinas de roble francés, maloláctica tardía en barricas usadas de roble francés y posterior crianza durante 18 meses en barricas.
