Clos d´Agón Valmaña Tinto
  • D.O. Empordá

Clos d´Agón Valmaña Tinto

2018
75 cl

Un tinto corpulento y seductor, un poco más goloso que Clos d'Agon Selección Especial.  con aromas concentrados de frutos rojos y balsámicos, y con una boca voluminosa y profunda.

  • 91

    Peñín


32,00 €I.G.I.C. incl.
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Un tinto corpulento y seductor, un poco más goloso que Clos d'Agon Selección Especial.  con aromas concentrados de frutos rojos y balsámicos, y con una boca voluminosa y profunda.

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  • Ficha Técnica

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Clos d´Agón Valmaña Tinto

      • Grado

        14.5

      • Zona de producción

        D.O. Empordá

      • Variedad

        Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Syrah

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Carnes, guisos, platos de caza, brasa y quesos curados.

      • Notas de cata

        Un tinto corpulento y seductor, un poco más goloso que Clos d'Agon Selección Especial. con aromas concentrados de frutos rojos y balsámicos, y con una boca voluminosa y profunda

      • Temperatura recomendada

        14 - 16°C

  • Viñedo elaboración

      • Parcela de Calonge se encuentra en un pequeño valle situado al comienzo de la cadena montañosa de Las Gavarres (Espacio natural Protegido) y a escasos kilómetros de la Costa Brava. Tiene diferentes orientaciones dependiendo de cada parcela, pero mayoritariamente N-S. Se realiza prácticas tradicionales en espaldera de la zona del Empordà y poda a guyot doble.

        Fermentación 100% en depósitos de acero Inoxidable de 50 y 80 hl Fermentación maloláctica 100% en barrica durante 2 meses con continuos battonages. 18 meses de crianza en barricas 100% Roble francés. 40 % barrica nueva y 60% barrica de 1 vino.

  • D.O. Empordá, España
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