VIVE es nuestra línea de varietales jóvenes que invitan a redescubrir el vino, desafían a experimentar y disfrutar el placer de viajar con los sentidos.
VIVE es nuestra línea de varietales jóvenes que invitan a redescubrir el vino, desafían a experimentar y disfrutar el placer de viajar con los sentidos.
Ficha Técnica
La bodega
Alta Vista
Tipo
Tinto
Producto
Alta Vista Vive Malbec
Grado
14
Zona de producción
Mendoza
Variedad
Malbec
Recomendamos cata
Maridaje
carnes a la parrilla , estofados , caza mayor.
Notas de cata
Destaca por sus notas a ciruelas maduras y sus taninos redondos, dulces.
Temperatura recomendada
16-18°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Después de una cosecha manual, los granos son cuidadosamente separado de los tallos por una trituradora y llevado a tanques de acero inoxidable. La fermentación se realiza con levadura seleccionada durante 7 días y los remontados regulares tienen lugar en una temperatura entre 26ºC y 28ºC. La maceración se extiende por 10 días.
Alta Vista
Bodega
Desde la primera cosecha en 1998, nuestro objetivo es hacer vinos auténticos que nos transporten a vivir la experiencia.
