Su lento añejamiento hace de Nocturne un champagne maduro, rico y redondo, que se afirma por la suavidad y la untuosidad, mientras guarda un gran frescor.
Su lento añejamiento hace de Nocturne un champagne maduro, rico y redondo, que se afirma por la suavidad y la untuosidad, mientras guarda un gran frescor.
Ficha Técnica
Tipo
Espumoso
Producto
Taittinger Nocturne Clásico
Grado
12.5
Zona de producción
A.O.C. Champagne
Variedad
Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Un vino muy versátil , para acompañar un foie o un postre .
Notas de cata
La nariz, sutil y delicada, desvela deliciosos aromas de melocotón amarillo y orejón de albaricoque. La entrada en boca es suave y untuosa, a la vez que muy fresca. En el paladar, se descubren sabores de pasas y de frutas en almíbar. El final de boca es largo, flexible y destaca por una sabrosa suavidad.
Temperatura recomendada
9°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Ensamblaje de unos treinta vinos diferentes, procedentes de varias vendimias, este vino permanece al menos 4 años sobre tablas delgadas antes de su degüelle.
