Un champagne de autor, atrevido y con personalidad. Combina complejidad aromática, elegancia y mineralidad.
Parker
Un champagne de autor, atrevido y con personalidad. Combina complejidad aromática, elegancia y mineralidad.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Champagne Laherte Frères
Tipo
Espumoso
Producto
Laherte Fréres Extra Brut Ultradition
Grado
12
Zona de producción
A.O.C. Champagne
Variedad
Chardonnay Meunier Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Pescados blancos o como aperitivo.
Notas de cata
Aromas de aceite de limón, cítricos confitados, flores blancas secas, melocotón y cera de abeja. Ligero y fino Largo y penetrante.
Temperatura recomendada
6º - 8º°C
Viñedo elaboración
Vallée de la Marne and Coteaux Sud d’Epernay
Elaborado siguiendo el sistema tradicional 'champanoise' con segunda fermentación en botella. Porcentaje vino de reserva de un 40%. Fermentación alcohólica y crianza en barricas de roble francés (60%), fudres (20%) y depósitos de acero inoxidable (20%), levaduras indígenas, maloláctica parcialmente hecha. Dosage de 4,5gr.