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Calsac L´Echapée Belle Blanc de Blancs
  • A.O.C. Champagne

Calsac L´Echapée Belle Blanc de Blancs

75 cl

 Este cuvée L'Echappée Belle es un hermoso descubrimiento.

    54,50 €I.G.I.C. incl.

     Este cuvée L'Echappée Belle es un hermoso descubrimiento.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Étienne Calsac

        • Tipo

          Espumoso

        • Producto

          Calsac L´Echapée Belle Blanc de Blancs

        • Grado

          12

        • Zona de producción

          A.O.C. Champagne

        • Variedad

          Chardonnay

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Pescado, pasta con pescado y marisco, crustáceo al vapor, sushi y sashimi

        • Notas de cata

          La nariz es generosa, revelando aromas de frutas blancas y otros, más ligeros, frutos secos. El paladar es mineral y ofrece aromas de fruta confitada.

        • Temperatura recomendada

          6º - 8º°C

    • Viñedo elaboración

        • Cote des Blancs, Cote de Sézanne, Gran Valle del Marne.

          Se buscan fermentaciones espontáneas. Sin filtración ni clarificación. Barril (20%) y depósito de acero inoxidable. Utilización de vinos de reserva. Crianza de al menos 24meses. Dosificación extra brut (máximo 6gr/l de azúcar).

    • A.O.C. Champagne, Francia

    • Étienne Calsac

      Bodega

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