Tawnies con una indicación de edad, como 10 años, son el resultado de la mezcla de diferentes vinos, con una edad promedio de 10 años.
Tawnies con una indicación de edad, como 10 años, son el resultado de la mezcla de diferentes vinos, con una edad promedio de 10 años.
Ficha Técnica
La bodega
Niepoort
Tipo
Dulce
Producto
Niepoort 10 Years
Grado
19.5
Zona de producción
D.O.C. Porto
Variedad
Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Recomendamos cata
Maridaje
Va muy bien con postres a base de nueces, huevos, caramelo, vainilla o café. Los quesos curados son un buen acompañamiento. Ligeramente frío, también se puede servir como aperitivo y la combinación con "foie gras" es muy interesante.
Notas de cata
Presenta un color dorado profundo e intenso, con toques anaranjados, un aroma a fruta confitada y albaricoques secos bien conjugados con notas suaves de nueces al final.
Temperatura recomendada
8°C
Viñedo elaboración
Viñedo Pisca / Valle Pinhão / Ferrão
Los tawnies se envejecen en pequeños barriles de roble (550l) en las bodegas de Vila Nova de Gaia, durante muchos años. El equilibrado "matrimonio" de diferentes características y diferentes edades es el arte principal del maestro mezclador de Niepoort, José Nogueira.
Niepoort
Bodega
Han sido una empresa familiar independiente durante más de siglo y medio; cinco generaciones han sucedido a Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundó la compañía en 1842
